Saison-Karte „Herbst“

Updated: Sep 9


Alle Jahre wieder-es ist Kürbiszeit!

Liebe Gäste, wir haben uns auf die Fahne geschrieben, Sie kulinarisch zu verwöhnen. Bei uns genießen Sie frische regionale und saisonale, hausgemachte Speisen, welche mit Liebe für Sie zubereitet werden. Wie haben eine kleine, feine, ausgesuchte Speisekarte für Sie vorbereitet, welche für jeden Geschmack etwas zu bieten haben dürfte.

Guten Appetit!


Kürbis-Orangen-Suppe g) mit Kürbiskernöl

€6,50


Gebratenes Moritzburger Karpfenfilet d) mit Mandelbutter h) auf

Kartoffel-Pastinaken-Püree g), i) mit Rahm-Wirsing g)

€19,90


Gebratenes Moritzburger Karpfenfilet Wiener Art a), c), g),d) mit

hausgemachter Remoulade c), g), Kartoffelpüree g) und buntem

Blattsalat mit Zitronen-Vinaigrette

€19,90


Kürbis-Kartoffel-Rösti c), a), g)d) mit Meerrettich-Rahm g)

und Forellen-Apfel-Tatar d)

€17,90


Kürbis-Kartoffel-Rösti c), a) d mit Schnittlauchquark g) und

buntem Pfannengemüse

€16,90


Kürbis-Pasta mit Sauerrahm g), roten Zwiebeln,

Ziegenfrischkäse g) und gerösteten Kürbiskernen

€18,90


Paniertes Kürbisschnitzel a), c), g) mit Kürbiskern-Dipp g),grünem

Kartoffelpüree g), i) und buntem Blattsalat mit Zitronen-Vinaigrette

€17,90


Dazu empfehlen wir einen würzigen Rotwein, z. B. (0,2 l):

Tempranillo trocken, Spanien €6,90

Primitivo, Italien €6,90

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